Мне всегда казалось, что без разницы какого цвета шкурка у томата. Но вот задумалась как-то и поняла, что, скорее всего, это не так. Я вот до сих пор не нашла идеальный желтый томат, ну не везет мне с ними. И решила попробовать черные. И есть такие, от которых я просто без ума, такого аромата и вкуса я не встречала даже в самом лучшем красном томате.
1. Чёрный принц
Мой любимец. Попробовала посадить кустик ради любопытства и никак не ожидала, что он станет постоянным жильцом моей теплицы и любимцем семьи - и взрослых и детей. Выращивать можно как в теплице, так и на улице, но вы уже знаете, что в открытом грунте я сажаю мало, всего грядку в 10 кустиков, поэтому у меня он в теплице. Вырастает до 2 метров, стебель очень мощный. Обязательно нужно удалять пасынки, потому что иначе плоды становятся очень мелкими. Люблю этот сорт именно за вкус, потому что урожайность у него низкая, не более 3 кг с куста, нижние плоды часто поражаются вершинной гнилью. Но как они вкусны! плоды вырастают 150-300 гр, чем выше - тем мельче. при неполной зрелости у них остается зеленое пятнышко на кончике, но вот именно в такой стадии зрелости они самые вкусные - вкуснее, чем полностью зрелые. Консервировать не советую - кожица тонкая и нежная и в банках они трескаются и вытекают, поэтому и лежкость у них плохая. Но, поверьте, им не придется долго лежать и ждать своей очереди, у нас наоборот очередь на них на съедение)
2. Виагра
Этот сорт у меня соперничает с первым. Сажаю много и каждый год. Не консервирую, всё съедаем так, даже не в салатах. Это безумно вкусно! сладкие плоды, с чуть заметной кислинкой, вкус настолько гармоничный, что не передать, а аромат сногосшибательный! Куст высокорослый, более 2м, как я люблю) Плодоносит кистями, на каждой от 6 до 9 помидорок. Ну очень вкусный. Кожица тонкая, не растрескивается при созревании , но все же на пригоден для цельного консервирования. Название тоже не понятно почему такое, этого свойства у данного сорта нет, зато в нем содержатся вещества которые снимают воспаление в кишечнике.
3. Диковинка
Чёрные черри. Пробовали? Они не бывают красными, а лишь зелёно-коричневыми, в стадии спелости. Куст высокий 2-3,2м, мощный. Заболевания ему не страшны, а так же не реагирует резко на несвоевременный полив. Плодоносит он у меня до самых холодов и с куста получается собрать до 12 кг. Кожица у них тонкая и нежная, но тем не менее для консервации подходят - не трескаются и не расползаются. Очень вкусные и ароматные.
Ставьте, пожалуйста, лайк если публикация понравилась! Подписывайтесь на канал! Я делюсь с вами всем самым интересным из своего опыта и часто прошу помочь! Вы мне нужны! ❤