Наверное, сложно придумать более полезное и простое блюдо, чем куриные бедра с гречкой в духовке. К тому же это очень вкусно и сытно. На обед или ужин отличное блюдо для всей семьи. #23февраля
Ингредиенты: куриные бедра, репчатого лука, морковь, чеснока, Соль, специи , гречневой крупы, Зелень
Способ приготовления:
Куриные бедра помойте, обсушите бумажной салфеткой. Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте куриные бедра в сковороде.
Морковь, лук и чеснок очистите и помойте. Нарежьте мелко и выложите в сковороду. Припустите эти овощи в небольшом количестве масла в котором обжаривали куриные бедра.
Гречневую крупу переберите от примесей и тщательно помойте.
К овощам добавьте куриные бедра и гречневую крупу. Налейте 350-400 мл. воды.Посолите, добавьте специи по вкусу. Накройте крышкой и тушите до готовности.
Блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
