Сытный домашний суп с рисом на ароматном курином бульоне. Очень вкусный и простой в приготовлении. За рецепт спасибо @lyubashapopova
Ингредиенты: куриного филе или других частей курицы, картофеля, лук, морковь, риса, воды, соль, лаврового листа, укропа
Способ приготовления:
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Мясо режем на кусочки.
Картофель чистим и нарезаем кубиками. Рис промываем.
В кипящий бульон выкладываем мясо, рис, лавровый лист и солим. Варим на небольшом огне при постоянном кипении примерно 10 минут.
Лук нарезаем на кубики, морковь трем на крупной тёрке. Овощи добавляем в куриный бульон и варим еще 15 минут.
Затем выкладываем картофель. Накрываем крышкой и варите до готовности. После выключения плиты добавляем укроп, нарываем крышкой и даем настояться 10 минут. Приятного аппетита!