Сейчас активно пропагандируется здоровый образ жизни. И соответственно продукты для правильного питания, похудения и фитнеса. Я сама раньше покупала в магазинах мюсли батончики, «фитнес» напитки и прочую продукцию, пока не попала в группу по правильному питанию, где специалист подробно объяснил про «пользу» таких продуктов.
В связи с новым веянием бренд менеджеры отреагировали быстро и на полках магазинов появились продукты с названиями «низкокалорийный», «фитнес», «умные сладости» и картинками с перепоясанной мерной лентой талией. В большинстве случаев это только маркетинговое решение для людей не разбирающихся в правильном питании. Почти все эти продукты на самом деле не являются правильным и здоровым питание. А даже наоборот, могут нанести вред здоровью.
В первую очередь нужно смотреть состав продукта, если вы сможете прочитать тот мелкий шрифт, которым он написан. Если в составе продукта присутствуют консерванты, искусственные подсластители, сахар, гидрогенизированные жиры и другие добавки этот продукт точно не относиться к здоровым продуктам.
Разберем более подробно несколько таких продуктов. Например, всем известные, мюсли. Скажете: «Как же так, ведь там хлопья, орехи и фрукты». Дело в том, что в состав этих продуктов входит декстроза или мальтоза, а это тот же сахар. Если вы не будете ими увлекаться, то вашему организму они сильно не навредят, но и пользы вы от них не получите. ПО этим же причинам не стоит относить к здоровым продуктам и «фитнес» батончики
А теперь перейдем ко всем любимым «вкусным и полезным» йогуртам. Из всего ассортимента этого «вкусного и полезного» порой ни один не обходиться без сахара. Очень часто я уходила из этого раздела магазина с пустыми руками, потому что во всем предлагаемом ассортименте в составе присутствует сахар, а судя по количеству указанных углеводов еще и немало.
Про обезжиренные молочные продукты вообще отдельная история. Частое употребление обезжиренных продуктов приводит к нарушению обмена веществ. К тому же жир это строительный материал клетки. Он защищает клетку от механических повреждений и несет функцию теплоизоляции. И самое главное: жиры нужны для усвоения кальция, поэтому есть обезжиренный творог просто бесполезно. Жирность для усвоения кальция должна быть не менее 5%.
Еще один продукт, который ошибочно причисляют к здоровым продуктам это соки. В магазинах продаются восстановленные соки, а восстановленный сок это уже не сок, а вода с сахаром и пользы в нем никакой. Там просто нет витаминов, они все разрушены при упаривании до концентрата.
Конечно, эти продукты не нанесут вред организму при умеренном их потреблении, но тратить на них деньги в надежде получить пользу бессмысленно.
#продукты #еда #
