#блины #масленица #вкусныеблины #необычныеблины
Ингредиенты: банан, яйцо, мука овсяная (овсяные хлопья измельчила в блендере), разрыхлитель, сахар, кокосовое масло, ванилин, молоко
Способ приготовления:
В блендере измельчила овсяные хлопья в муку.
Во вторую чашу блендера нарезала банан со шкуркой (предварительно его вымыла), разбила туда же яйцо, добавила молоко, сахар, ванилин и кокосовое масло. Всё в блендере соединила. Затем добавила овсяную муку и еще раз перемешала. Густота теста, как сметана. У меня блендер очень мощный 700 ватт.
На средний огонь ставим антипригарную сковороду, разогреваем её. Тесто выкладывала на сковороду, небольшим половником.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Подаём блинчики со сгущенным молоком. Приятного аппетита!
