ПОВАРЁНОК.РУ

192,1 тыс подписчиков

Перцы, фаршированные морковью и моцареллой

Около минуты

145 прочтений

18 февраля 2022

Перцы, фаршированные морковью и моцареллой

Всем любителям фаршированных перчиков посвящается еще один вариант простого и вкусного блюда. Всем, кто хочет пополнить организм витаминами (особенно А), рекомендую его готовить почаще.

Ингредиенты: Перец болгарский, Морковь, Моцарелла, Укроп, Специи.

1. Вымыть овощи и укроп. 2. Очистить перец от семян и черешков. Очистить морковь от кожицы, а укроп - от корешков. 3. Шинкуем морковь на крупной терке.

4. Разрезаем перец пополам и фаршируем морковью. 5. Укладываем фаршированные половинки перцев в форму для запекания. 6. Запекаем в разогретой духовке при 160С примерно 30-40 минут (в зависимости от размеров перчиков и толщины их мякоти), размещая на второй полке (если считать от верха) при нагревании только снизу. 7. Пока запекаются перчики, натираем сыр (в моем случае была моцарелла) на крупной терке.

8. Так выглядят запеченные перчики с морковью.

Взгляните на эти темы

Дзен Календарь

Найти тему

Рестораны

Фуд-блогеры

Ресторанные критики

Кулинарные события

Кухни мира

Осетинская кухня

Украинская кухня

Рецепты до 15 минут

Шотландская кухня

Чайный гриб

Блюда из мяса

Тушёные блюда

Блюда на обед

Грузинская кухня

6,23 млн интересуются