Хотелось поесть вкусное маринованное мясо, но не жареное, а именно запеченное.
Ингредиенты: Мясо, Прованские травы, Орегано, Оливковое масло, Соль, Перец
Способ приготовления:
Промыть мясо, вытереть салфетками, мясо должно быть сухое.
Обмазать маслом, травами, солью перцем.
Закрыть и оставить в холодильнике на два часа, для маринада.
После вытаскиваем мясо и отворачиваем в фольгу и на противень.
Жарим на 140 градусов 90 минут. И получается мясо жарится в собственном соку. И после достаём.
