Завтрак! Долго думала, чем заменить хлеб? Сделала лепёшки из брокколи.
Способ приготовления:
Брокколи припустила 10 минут на пару, порубила мелко ножом. Добавила луковицу, которую в пюре в блендере перемолола, 2 столовые ложки псиллиума и специи.
Всё перемешала, и поместила в мультиварку на "Пар".
Получилось очень неплохо!
На лепёшки положила кусочки слабосоленой сёмги, получились забавные "бутерброды".
Добавила помидорки черри, нарезанный авокадо (несколько кусочков), и несколько оливок. И чай облепиховый.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Слава Фридкина
