Пошаговый рецепт с фото
Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой «Аленький цветочек» – настоящая палочка-выручалочка для праздничного застолья. Готовится быстро, при этом и вкусный, и сытный, и красивый. Предварительная подготовка ингредиентов элементарная, а вот вкус в итоге получается достойным любого торжества. И дамы салат оценят, и мужчины будут есть да нахваливать. Название блюда предполагает, что салат будет украшен ярким цветком из сладкого перца.
Что понадобится: тёрка крупная и мелкая; сито; пресс для чеснока; форма для салата (по желанию).
Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой
1. Огурцы вымыть, натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Оставить на 7 минут, затем откинуть на сито, дать стечь.
2. Укроп вымыть, стряхнуть лишнюю влагу, мелко порубить. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Добавить укроп и чеснок к огурцам, дать немного промариноваться.
3. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить, разделить на белки и желтки. Натереть белки на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
4. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
5. Сладкий болгарский перец вымыть, нарезать мелкими кубиками.
6. Сыр натереть на крупной терке.
7. Салат собирать слоями в форме. 1-й слой: крабовые палочки + майонез.
8. 2-й слой: сыр + майонез. 3-й слой: огурцы с чесноком и укропом. 4-й слой: кукуруза + майонез.
9. 5-й слой: болгарский перец.
10. 6-й слой: яичные белки + майонез.
11. 7-й слой: яичные желтки + майонез.
12. Украсить салат цветком из болгарского перца и "розочками" из огуречных слайсов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г; Огурец свежий — 300 г; Сыр твёрдый — 150 г; Кукуруза консервированная — 200 г; Перец болгарский — 1 шт.; Яйцо куриное — 4 шт.; Укроп — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Майонез — по вкусу; Соль — по вкусу.
Что скажете о рецепте? Вы так же готовите такой салат или есть секретные ингредиенты? Делитесь своими вариантами, оставляйте комментарии, подписывайтесь. Будем готовить вместе!
Много рецептов самых разных салатов на любой вкус на кулинарном сайте "Свежие рецепты".
Всем вкусных блюд и приятной компании за столом!
