Сегодня предлагаю простой и вкусный рецепт блинчиков, ведь скоро масленица и может Вам пригодится!
Смотреть видео - рецепт
Процесс приготовления:
В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, ванилин и хорошо венчиком перемешиваем. Далее поочередно частями добавляем теплое молока и муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. И последним добавляем растительное масло и снова пермешиваем. Даем тесту постоять минут десять и можно жарить блины.
На плите нагреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Наливаем на сковороду порцию теста и круговыми движениями распределяем тесто по сковороде. Блины жарятся очень быстро, буквально по пол минутке с каждой стороны. Готовые горячие блины по желанию смазываем сливочным маслом. Подаем блины к чаю с вреньем, сметаной или сгущенкой.
Ингредиенты
Молоко- 1 литр
Яйцо- 3 шт
Мука- 600 г
Соль щепотка
Ванилин
Расстельное масло - 50 мл
Растительное масло для жарки
