#игры Очень вкусный, несложный и натуральный.
Ингредиенты: печени, крупная морковка, репчатого лука, сливок, растительное масло для жарки, чеснока, куркумы, соль, специи
Способ приготовления:
Морковь потереть на крупной тёрке. Лук порезать полукольцами. Обжарить все до золотистого цвета.
С печени снять пленку, порезать на кусочки, добавить к овощам на сковороду. Обжарить на среднем огне 10 минут.
Влить сливки, посолить, добавить специи, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут на слабом огне.
Чеснок мелко порубить, добавить к печени чеснок и куркуму, тушить ещё 5 минут.
Переложить все в чашу и порубить до состояния паштета.
