Ингредиенты: картошка, индейка, Соус Болоньезе, молока, сливочного масла, муки, Соль, приправы
Способ приготовления:
Индейку нарезать кубиками, посолить, выложить на противень, сверху положить нарезанный картофель, тоже предварительно посолить.
Растопить сливочное масло, добавить муку, все время помешивать, чтобы немного загустела смесь, затем добавляем частями молоко, тоже мешаем,чтобы не образовались комочки, до загустения.
Выкладываем соус на картошку, можно добавить воду или сливки, в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 мин.
Приятного аппетита!
