Я – убежденный приверженец здорового образа жизни. Абсолютно во всем стараюсь делать только то, что приносит пользу моему организму, доставляет мне радость и удовольствие.
В том числе в питании. Я не употребляю те продукты, которые вызывают какие-то сомнения в плане их полезности и безопасности. И стараюсь найти как можно больше информации о каждом виде пищи.
В этот раз мое внимание привлекла куркума. Дело в том, что вокруг этой травы ходит много противоречивых слухов.
Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций!
Кто-то говорит о ней как об очень эффективной во всех смыслах специи, а кто-то считает ее просто сильно раскрученным маркетинговым товаром. Я решил на себе проверить, как она влияет на организм.
Употребляю куркуму в пищу я по-разному, добавляю по чайной ложке этой специи в молоко с медом, фруктовый смузи, чай или кофе.
Также смешиваю ее с другими специями, которые добавляю, например, в салаты, омлет, супы.
Чаще всего я стараюсь использовать куркуму совместно с черным перцем, потому что он усиливает эффект этого растения. Причем для этого использую, в том числе, корень куркумы, который натираю на терке.
В таком виде эта приправа дает более насыщенный вкус, чем когда употребляется в виде порошка. И такой вариант позволяет убедиться, что продукт свежий.
Использовать в пищу приятнее свежую куркуму, потому что залежалая для меня имеет какой-то не очень приятный вкус.
- Я заметил, что куркума хорошо воздействует при болях в суставах.
Когда у меня иногда после тренировки начинает болеть что-то в руках, ногах или спине, я добавляю куркуму в какой-нибудь напиток и пью натощак. И через какое-то время боль уменьшается.
- Также этот продукт помогает при расстройствах желудка, которые иногда случаются.
- А еще куркума хорошо успокаивает нервную систему и повышает настроение.
- Как-то раз куркума помогла мне при простуде.
У меня был легкий насморк, я решил ради интереса попробовать не употреблять специально ничего, кроме этой травы, потому что читал, что она обладает и противовоспалительным действием.
И в самом деле она помогла. Несколько стаканов чая с куркумой, выпитых в течение двух дней, почти полностью избавили меня от насморка.
Еще я слышал, что эта трава помогает отбеливать зубы. Но это оказалось не так. Я попробовал добавлять ее в зубную пасту. Но эффект оказался противоположным – на зубах образовался какой-то темный налет, который, к счастью, потом быстро удалился.
Проект Жиротопка - тренируйся и создавай тело своей мечты вместе со мной. Рацион и программа тренировок разного уровня сложности. Присоединяйся!
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!
