Хочу развеять миф, что правильное питание - это однообразно и невкусно. И приглашаю вас посмотреть, как я питаюсь в течение дня на примере одного из моих рационов.
Завтрак
Скрэмбл без молока из 2 яиц. С молоком получается более нежный и воздушный, но в тот день мне хотелось именно чистый яичный вкус.
Цветная капуста, проваренная 5 минут и обжаренная на сливочном масле.
Домашний йогурт на натуральных заквасках с курагой.
Итого по КБЖУ:
Калорийность - 341
Белки - 24 г.
Жиры - 12 г.
Углеводы - 37 г.
Обед
Салат из пекинской капусты и огурца, заправленный 15% сметаной. Вместо соли использую немного соевого соуса. По настроению добавляю белый кунжут.
Отварной булгур.Для раскрытия аромата крупы, перед варкой, я ее обжариваю на раскаленной сковороде со сливочным маслом.
Грибы вешенки с луком в сметане. Обязательно готовлю их с одним ингредиентом - "охотничьей" пряностью. Ниже видео-рецепт этого блюда.
На десерт цикорий с молоком и конфета “Адель”.
Итого по КБЖУ:
Калорийность - 431 г.
Белки - 15 г.
Жиры - 25 г.
Углеводы - 49 г.
Ужин
На ужин я часто ем что-то рыбное. В этот раз у меня слабосолёная сельдь с икрой.
И на гарнир винегрет. Его я готовлю без традиционного картофеля, а с белой фасолью. И помимо соленых огурцов ещё добавляю квашеную капусту.
Итого по КБЖУ:
Калорийность - 252
Белки - 22 г.
Жиры - 13 г.
Углеводы - 14 г.
Перекус
Перекусы у меня сейчас бывают очень редко. Обычно это свежие фрукты (яблоко, груша, банан) и орехи либо конфеты из сухофруктов.
Как вы считаете, скучное и неразнообразное меню на ПП?
