Моя самая любимая неделя началась. Конечно, готовлю блины и в другое время, но на Масленицу они получаются самые вкусные.
Напомню несколько рецептов, которые выставляла на своем канале. А бонусом, напишу новые рецепты.
Собирайте гостей, жарьте блины, Масленица пришла!
Шоколадные блины
Блины на сыворотке.
Сыворотка осталась от творога, который сама делала. На сыворотке блины приготовила, творогом начинила.
Ленивые блины на скорую руку
Блины без яиц
А можно делать блины на кефире, ряженке, сметане, простокваше, пиве, сливках или даже воде!
Вот рецепт блинов на кефире:
Кефир - 1 литр
Яйца - 2 штуки
Сахар - 4 ст. ложки
Соль -1/2 чайных ложки
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Мука - 2 стакана
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Заварные блины на ряженке
Ряженка - 500 миллилитров
Яйцо - 2-3 штук
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Сода - 2/3 чайных ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
Кипяток — 2 стакана (добавляется в конце, но перед растительным маслом)
Пивные блины
Мука - 350 гр
Пиво - 500 мл.
Молоко - 300 мл.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 1 щепотка
Соль - 1/4 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
На минеральной воде
Сильногазированная минеральная вода – 2 стакана
Масло растительное – 2-3 ст. л.
Мука – 1,5 стакана
Яйца - 2 штуки
Соль – немного
Сахарный песок – 3 ст. л.
На сливках
Сливки (любой жирности) - 300 мл.
Вода (очень горячая) - 200 мл.
Сахар - 5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 200 г.
Яйцо - 3 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Часто делаю блины на минеральной воде. Они у меня самые любимые. А какие блины любите Вы?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!