Сочная, вкусная запеканка из рубленого куриного филе, шампиньонов и сыра.
Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Яйцо куриное, Крахмал, Соль, специи, травы, Сыр, Зелень, Оливковое масло
Способ приготовления:
Филе порезать небольшим кубиком, выложить в миску, посолить, добавить специи и травы. Оставить минут на 30. Шампиньоны порезать слайсами. Зелень нашинковать, сыр натереть на мелкой терке.
К филе добавить 2 яйца и крахмал, перемешать. Форму смазать оливковым маслом, выложить половину филе, разровнять, выложить слайсы шампиньонов и остальное филе. Отправить в разогретую до 180 С духовку мин на 20. Можно накрыть фольгой.
Форму вынуть, обильно посыпать курочку сыром и еще в духовку мин на 7-10. Достать, немного остудить и порезать. Приятного аппетита!
