После свадьбы мы жили у бабушки. Она была действительно золотым человеком. И очень старенькая, за 80. С ней не было никаких проблем.
Иной раз она бралась вспоминать детство, какие были времена тяжёлые. А они действительно были такими, она была 1923 года рождения. Особенно любила вспоминать про чудесные вареники с пасленом, которые мать варила в детстве. Такой вкуснятины она больше никогда не ела.
Такого добра, как паслена, в огороде полно. И я , не выдержав очередного приступа ностальгии от бабушки, набрала паслена и сварила тех самых вареников. Бабушка аж расцвела, когда ей сказали, какое блюдо ей готовят.
Сели за стол, взяла вареники, укусила. Сразу было видно, что ей явно не по вкусу эта пища богов. С трудом съела первый, надкусила второй, отложила в сторону и сказала: "Да, паслен сейчас не тот". Смеялись все, в том числе и бабушка.
Что тут сказать, голод и время - лучшая приправа к пище. Тогда кажется, что и вареники с пасленом это изысканное блюдо, дешмансккя водка "коленвал" изысканный напиток, а жёсткая говядина убиенной от старости коровы вкуснее элитного отруба премиального стейка
