Берите качественный сыр, который будет тянуться.
Ингредиенты: Батон, Сыр, Яйцо, Молоко, Соль, Сливочное масло
Способ приготовления:
Батон нарезать на тонкие ломтики, четное количество. Я нарезала на 10 ломтиков.
Сыр натереть. Яйцо взбить с молоком и солью.
В сковороде растопить сливочное масло, хороший такой кусочек. На ломтик выложить часть сыра, закрыть вторым ломтиком, обмакнуть с двух сторон яичной смеси и затем обжарить с двух сторон на сковороде.
