#игры
Ингредиенты: свинина (грудинка), картофеля, морковь, болгарский перец, помидор, лук репчатый, чеснока, масла растительного, соль, перец черный молотый, зелень
Способ приготовления:
Свиную грудинку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать крупными кусочками. Добавить, нарезанный лук, натертую морковь, нарезанный перец и нарезанный помидор. Обжарить на растительном масле.
Картофель помыть, почистить, порезать крупными дольками. Положить к мясу.
Добавить воды, чтобы покрывала картофель, посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности.
За 5 минут до готовности добавить нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Приятного аппетита!
