К супу пюре я всегда подаю сухарики-гренки. Готовятся они очень быстро и нравятся и детям и взрослым. Сегодня я приготовила их с оливковым маслом и смесью перцев. #игры
Ингредиенты: белого хлеба, Масло оливковое, Приправа смесь перцев, Соль
Способ приготовления:
Хлеб подойдёт даже подсохший. Бывает и такое. Не дайте ему пропасть. Сделайте гренки. Хлеб порезать на небольшие кубики. Примерно 1см на 1 см. Отправляем на сухую сковороду.
Подсушить хлеб на сковороде, на медленном огне, примерно 5 минут. Затем посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Продолжить подсушивать, постоянно помешивая.
Добавить смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешать. Сушим гренки до твердости.
Гренки готовы. Сегодня я подаю их к гороховому супу-пюре. Приятного аппетита. 😋
