Готовим мороженое дома из 1 литра молока. Просто и вкусно.
Для приготовления нам понадобится:
- Молоко - 1 литр
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 2/3 стакана
- Ванилин
Молоко с ванилью вскипятить. Желтки растереть с сахаром, заварить молоком и, помешивая, подогревать (не дать закипеть).
Охладить, вылить массу с форму мороженицы и вращать. (Или взбить миксером)
Для мороженого можно использовать и яичные белки. Вместе с желтками растереть их с сахаром.
В молочное мороженое можно добавить изюм. Его следует промыть и положить в мороженое после окончания вращения.
Готовьте и наслаждайтесь!!
Приятного аппетита:)
Подписывайтесь на канал
