Готовь и наслаждайся!!!
11
подписчиков
Лучшие рецепты середины прошлого века и современности, авторские изменения классических блюд, замена ингредиентов, необычные сочетания. Всё это вы можете найти именно на этом канале. Готовь и наслаждайся!!
Лучшие рецепты середины прошлого века и современности, авторские изменения классических блюд, замена ингредиентов, необычные сочетания. Всё это вы можете найти именно на этом канале. Готовь и наслаждайся!!
4 года назад
• Вы подписаны
Блинчики "Банановое наслаждение". Идеальный вариант простого завтрака.
Готовим банановые блинчики из очень простых ингредиентов. 1-2 порции Для приготовления нам понадобится: Два спелых средних банана очистить и размять вилкой в пюреобразную массу. Добавить яйцо, мягкий творог, ванилин, соль, сахар (не обязательно), соду (гашеную уксусом), муку. Тщательно перемешать, при желании добавить немного молотой корицы. Разогреть сковороду с маслом (средний нагрев)...
4 года назад
• Вы подписаны
Безе, у которого слышен хруст. Услышит любой, даже Ренат Агзамов
Готовим пирожное воздушное "безе" по классическому советскому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Белки свежих яиц тщательно отделить от желтков и охладить. Положить белки в миску и взбивать сначала слабо, а затем сильнее, пока их объем не увеличится в 3-4 раза. Затем всыпать сахарную пудру, ванильный сахар и продолжать взбивать до образования крепкой пены (объем должен увеличиться в 4-5 раз). Приготовленную массу...
4 года назад
• Вы подписаны
Ломаем стереотипы. Кисель из какао.
Есть множество рецептов киселей из фруктов, ягод и прочего. Но....КИСЕЛЬ ИЗ КАКАО. Совершенно нестандартное решение, но очень вкусный результат. Для приготовления нам понадобится: Вскипятить молоко с ванилью. Какао хорошо размешать с сахаром (если употребляется шоколад, но натереть его) и положить в молоко. Затем дать молоку снова закипеть, влить разведённый холодным молоком крахмал, недолго варить. Вылить в приготовленную форму...
4 года назад
• Вы подписаны
Вафли в старой советской вафельнице по бабушкиному рецепту.
Готовим настоящие советские вафли в вафельнице по классическому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Для крема: Масло хорошо растереть, добавить растертые с сахаром желтки, снова растереть, добавить муку, сливки, взбитые белки. Осторожно перемешать и посуду с тестом поставить в холодную воду. Вафельницу нагреть с обеих сторон, смазать маслом, налить в неё пару ложек теста. Форму закрыть и обжарить вафли сперва с одной, потом с другой стороны...
