Обожаю супы-пюрешечки! Если бы не их высокий гликемический индекс, только ими бы и питалась! Но иногда, согласитесь, можно себя и побаловать!
Делюсь прочитанным на КБЖУ рецептом тыквенного крем-супа.
Друзья, присылайте свои любимые рецепты! Будем делиться друг с другом счастьем - вкусной едой! =)
Рецепты можно присылать в личные сообщения (символ бумажного самолетика в правом верхнем углу на главной странице канала "Сахарный диабет") или на почту diastatus@yandex.ru.
Ингредиенты
✔️тыква - 475 г;
✔️ картофель - 550 г;
✔️ морковь - 140 г;
✔️ лук - 160 г;
✔️ вода - 1500 г;
✔️ сливки 20 % «Домик в деревне» - 270 г.
Приготовление
Овощи нарезать кубиками и залить холодной водой.
Варить до готовности овощей. Остудить и всю массу превратить в пюре. Снова поставить на огонь и ввести сливки комнатной температуры. Довести до кипения.
При подаче посыпать суп тертым пармезаном.
Можно добавить зелени. Мне нравится еще добавить несколько тыквенных семечек. Но кто следит за калоражем, не забудьте их тоже посчитать!
КБЖУ на 100 граммов:
- Ккал - 42
- Белки - 1
- Жиры - 2
- Углеводы - 6
Хороших сахаров после приятного аппетита!
Если понравился рецепт, ставьте лайк! 👍 Буду рада вашему отклику!!!
#диабет #сахарный диабет #диабетическое питание #питание при диабете #рецепты #суп-пюре #суп пюре из тыквы #тыквенный суп-пюре #диабетические рецепты #рецепты для диабетиков
