Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Наступили выходные, и в моей семье снова стал актуален запрос на всякие вкусняшки. Буквально открыв утром глаза, я получила чуть ли не список того, что сегодня всем хотелось бы поесть. В список вошли пироги, какой-нибудь вкусный салат, ну и что-нибудь сладенькое.
Помимо того, что я неплохо готовлю, в последние пару лет я ещё научилась неплохо делегировать полномочия. Поэтому салат сделает муж, пироги мы с ним вместе, а уж со сладеньким, так и быть, разбираться мне.
Недолго думая я решила испечь какой-нибудь вкусный пирог, тем более, что у меня осталось некоторое количество невостребованных ягод. Но пирог этот должен быть больше похож на торт, именно такое пожелание мне высказала дочь, поэтому сегодня мы готовим "Заливной сметанный пирог с ягодами". Это действительно очень простой, но вкусный десерт. Что же нам понадобится для приготовления?
Ингредиенты:
Тесто:
150 гр сливочного масла
75 гр сахара
200 гр муки
4 гр разрыхлителя
1 яйцо
Начинка:
200 гр сметаны (15 или 20%)
40 гр сахара
1 яйцо
150-200 гр любых ягод
Приготовление:
Сухие ингредиенты складываем в миску, трём туда на терке масло из морозилки. Затем добавляем яйцо и быстро собираем тесто в шар. Распределяем тесто руками по круглой форме, убираем в холодильник на время приготовления начинки.
Для начинки смешиваем все ингредиенты и выливаем поверх теста.
Выпекаем при температуре 180 °С 30-40 минут. Затем остужаем при комнатной температуре, а после в холодильнике для стабилизации начинки. Это займет 2-3 часа.
Вот и всё. Очень простой и вкусный десерт к чаю готов. Обязательно попробуйте приготовить.
Дорогие мои подписчики и читатели! Хочу поделиться с вами своей маленькой победой. У меня вышла книга детских стихов. Да, помимо того, что я веду кулинарный блог, я ещё дипломированный культуролог, организатор детских досуговых мероприятий и методист программ дополнительного образования для школьников и дошкольников.
Хочу представить вам книгу, которая ждала своего рождения более 10 лет, с тех пор, как я увлеклась детской поэзией.
В этой книге вы найдете 18 историй в стихах, которые помогут детям разобраться в реалиях жизни, покажут пример правильных и добрых поступков, расскажут о том, как необходимо себя вести в той или иной сложной ситуации, дабы не запутаться в жизненных проблемах и сложностях. Истории помогут развитию воображения, критического мышления, научат разбираться в тонкостях человеческих отношений, расскажут о дружбе и взаимовыручке, поспособствуют приобретению новых знаний. Кроме того, после каждой истории родителям и детям будет предложено несколько вопросов, на которые необходимо ответить, тем самым создав важный диалог между родителем и ребенком. Правильных ответов на эти вопросы нет, они созданы для коммуникации "отцов и детей", что поможет вам выстроить дальнейшие диалоги с вашими детьми, касающиеся их жизни, беспокойств, нерешённых вопросов.
Я очень надеюсь, что моё детище вас заинтересует. Скачать книгу можно на официальном сайте Ridero по ссылке:
https://ridero.ru/books/dobryandiya_i_zlobundiya/
Надеюсь,что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
