Что приготовить, если хочется быстро перекусить. Предлагаю рецепт пасты (намазки) на хлеб. Бутерброды смотрятся оригинально, а главное - это очень вкусно. Для красоты я прослаивала селедочное масло морковью, яблоком и петрушкой, а впрочем, можно использовать любые овощи или вообще без них. #завтрак #перекус #закуска #намазка_на_хлеб #Quick_snack
Ингредиенты: слабосоленая сельдь, луковица, плавленых сырка по 75 г, отварных яйца, небольшие отварные моркови, размягченного сливочного масла, соль , перец , Для прослойки:, отварной моркови, яблока, немного петрушки, (или любые овощи по вашему вкусу)
Способ приготовления:
Филе сельди, очищенное от кожицы и костей нарезать крупными кусочками и поместить в чашу блендера. Среднюю луковицу нарезать произвольно и добавить к сельди.
Отварную морковь почистить, нарезать кусочками и добавить в чашу блендера. Затем очистить яблоко нарезать и добавить в чашу.
Плавленые сырки и отварные яйца нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
Сюда же добавить размягченное сливочное масло.
Всё измельчить блендером. Попробовать на вкус и по необходимости добавить соль и перец. Еще раз взбить.
Пиалу выстлать пищевой пленкой. Выложить половину селедочного масла.
Прослоить морковью, яблоком и петрушкой.
Сверху выложить оставшееся селедочное масло. Разровнять. Накрыть пленкой и поставить в холодильник, минимум на 2 часа.
Перед подачей перевернуть и украсить по вкусу.
