Ингредиенты: курицы, луковица, муки, молока, соль, перец, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Кусочки курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить по вкусу.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу и слегка обжарить ее до золотистого цвета. Переложить курицу в форму для запекания.
Лук очистить и мелко нарезать и обжарить на той же сковороде, где жарилась курица. Затем всыпать перец, муку, тщательно перемешать, влить молоко и довести до кипения. Как закипит, убавить огонь и тушить 5 минут.
Курицу залить соусом. Запекать примерно 1 час при 180 градусах.
