Такие котлетки можно подать в качестве оригинального украшения многих блюд. Они понравятся маленьким деткам из-за необычного внешнего вида. Готовятся в 2 раза быстрее из-за маленького размера.
Ингредиенты: фарша, луковицы, картофеля, черный молотый перец, соль, панировочных сухарей для фарша, яйцо, лаврового листа, панировочных сухарей для панировки, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
В фарш добавить измельченные в блендере лук и картофель, сухари (50 г), специи, соль, яйцо. Тщательно перемешать.
Сделать маленькие фрикадельки. Чтобы они получались приблизительно одинакового размера, фарш удобнее отмерять чайной ложкой.
Обвалять в панировочных сухарях и подрумянить на среднем огне, чтоб сверху они схватились корочкой.
Перевернуть, накрыть крышкой, засечь 10 мин и на медленном огне и сначала румянить до красивого цвета, а затем, когда подрумянятся, добавить немного воды, лавровый лист и дотушить по указанному времени. Котлетки готовы!
С ЭТИМИ котлетками на нашем КАНАЛЕ есть необычный и несложный видео-рецепт, который понравится не только деткам, но и Вашим гостям, а также подойдет для торжественного семейного ужина - ГНЕЗДО ПТЕРОДАКТИЛЯ. Чтобы найти этот рецепт, достаточно в поиске YouTube ввести МЕНЮ БЕЗ ХЛОПОТ. К каждому видео-рецепту, которые мы предлагаем на нашем канале, Вы сможете найти РЕЦЕПТ-КАРТОЧКУ. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новое видео и забрать карточку!
