#валентинки #игры Очень просто, быстро, сытно, недорого, на ужин или перекус.
Ингредиенты: Для теста:, кефир, яйца, масло растительное, мука, соль, сахар, разрыхлитель, Для начинки:, фарш, морковь, лук, чеснок, сыр, масло для жарки, соль, перец, специи, шампиньоны (для украшения)
Способ приготовления:
Для начинки: обжариваем морковь с луком.
Добавляем фарш, жарим до готовности. Солим, перчим, добавляем любимые специи.
Для теста смешиваем яйца и кефир. Добавляем масло.
Всыпаем муку, соль, сахар, разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
Выливаем половину теста, затем тертый сыр, сверху выкладываем фарш.
Слой фарша посыпаем тертым сыром. Сверху выливаем вторую половину теста. Украшаем пластинками грибов и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку 200 С на 10 минут, затем снижаем до 180 С и выпекаем еще 30-40 минут.
Приятного аппетита!
