Впереди нас ждет один из самых романтичных праздников в этом году - День Святого Валентина. В прошлом феврале мы делали подборку лучших вин к этому событию. В этот раз мы решили подготовить небольшой список самых романтичных коктейлей на 14 февраля.
Эти алкогольные коктейли помогут создать приятную и легкую атмосферу. Перед их приготовлением рекомендуем заготовить лед и барную посуду (красивые бокалы, шейкер и так далее).
ТОП-6 коктейлей на День Святого Валентина по версии Dobro.Wine
1. Медовая пчела
Считается, что этот коктейль является афродизиаком, так как в его составе есть мед. Для создания романтичной атмосферы подготовьте:
- Ром - 56 мл;
- Сок лимона - 14 мл;
- Мёд - 7 мл;
- Лед;
- Шейкер;
- Бокалы для мартини.
Наполовину наполните шейкер льдом и налейте в него остальные ингредиенты. Хорошенько взболтайте и перелейте в бокалы. Можно украсить долькой лимона. Приятного вечера!
2. Клевер Клуб
Очень красивый и легкий коктейль. Вам нужны следующие ингредиенты и посуда на 1 порцию:
- Джин - 40 мл;
- Малиновый сироп - 15 мл;
- Сок лимона - 15 мл;
- Малиновое пюре - 15 г;
- Перепелиное яйцо - 1 шт.;
- Лед - 2-3 шт.;
- Сублимированная малина;
- Шейкер;
- Бокалы для мартини;
- Стрейнер или нож.
В шейкере перемешайте все ингредиенты и белок (желток не понадобится), но при этом не взбалтывайте его. Белок должен стать плотной пеной. Это должно занять примерно 2 или 3 минуты. Готовый напиток перелейте в холодный бокал через стрейнер или по лезвию ножа. Украсьте напиток сублимированной малиной, и можно подавать!
3. Стрела Купидона
Этот романтичный коктейль готовится максимально быстро и просто. Вам понадобится:
- Охлажденное игристое вино;
- Холодный клюквенный сок;
- Бокалы для шампанского.
В подготовленные бокалы налейте игристое вино до середины. Затем добавьте клюквенный сок доверху. Вот и все!
4. Беллини
Известный и любимый многими коктейль. Получается довольно нежным, но крепким. На 1 порцию вам понадобится:
- Водка с цитрусовым вкусом - 30 мл;
- Розовое игристое вино - 200 мл;
- Сок лимона - 1 чайная ложка;
- Малина;
- Шейкер;
- Лед;
- Бокалы для шампанского.
В шейкере перемешайте лимонный сок, водку и лед. Процедите напиток в подготовленный бокал, а затем долейте в него розовое игристое вино. Рекомендуется украсить коктейль малиной.
5. Джин Cпритц
Для приготовления этого известного коктейля приготовьте:
- Джин - 30 мл;
- Трипл сек - 20 мл;
- Сироп со вкусом грейпфрута - 20 мл;
- Лаймовый сок - 10 мл;
- Тоник - 125 мл;
- Грейпфрут;
- Лед;
- Шейкер;
- Большие бокалы для подачи.
В шейкере перемешайте джин, трипл сек, лаймовый сок и сироп. Бокал заполните льдом и перелейте в него коктейль. Перед подачей можно украсить ломтиком грейпфрута.
6. Шоколадный чили-мартини
Еще один простой и быстрый рецепт отличного коктейля. Подготовьте:
- Ликер с шоколадным вкусом;
- Водку;
- Молотый перец чили;
- Лед;
- Холодные рюмки;
- Шейкер.
В шейкер добавьте лед, налейте ликер и водку в соотношении 1:1, чили по вкусу. Активно потрясите шейкер, тщательно перемешав напиток. Подавать в холодных рюмках. Готово!
Готовьте эти коктейли и отмечайте День Святого Валентина со своей второй половинкой, и хорошее настроение вам гарантировано. Напомним, что весь крепкий алкоголь для коктейлей на 14 февраля вы можете найти в наших винотеках.
