Рекомендую подавать каким-нибудь соусом! Я подавала со сметаной.
Ингредиенты: Печень (Лучше говяжья), Яйцо, Молоко, Мука (Добавлять частями регулировать консистенцию), Соль , Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Печень измельчить блендером вместе с яйцом, молоком и солью.
Сыпать частями муку. Регулировать консистенцию чтобы можно было её пожарить.
Обжарить оладушки с двух сторон. Массу выкладывать ложкой.
