Быстро, полезно.
Ингредиенты: куриная печень, средняя цибуля, сметана, Соль, перец , Растительное масло для обжарки цибули
Способ приготовления:
Цибулю очистить, нарезать крупными полукольцами. Обжарить в сковороде до золотистого цвета на растительном масле.
Куриную печень промыть, добавить к цибуле в сковороду. Печень начнёт выделять много жидкости. Жарить 5 мин.
Добавить 3 ст л сметаны. Перемешать. Через 10 мин посолить, поперчить, перемешать.
Тушить ещё 5 мин. Выключаем огонь. Полезный гарнир готов. Приятного аппетита!
