#ігри Боксти — традиционные ирландские картофельные блинчики. #боксти
Ингредиенты: картофельного пюре, сырой картофель, лук, яйцо, соль, перец, зелень
Способ приготовления:
Отвариваем картофель, нам понадобится 300 грамм, готового пюре.
Картофель трем на тёрке, хорошенько отжимаем от жидкости. Добавляем тертый лук
Соединяем пюре, тертый картофель, добавляем яйцо. Солим, перчим по вкусу. По желанию добавляем зелень
Жарим на разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон, до готовности. Выкладывать лучше, не слишком большие, так как очень нежные, трудно будет перевернуть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
