Ингредиенты: Капуста , сладкий перец, Зелень, Соль , Приправа для овощей, яйца, кефира, рисовой муки, разрыхлителя
Способ приготовления:
Капусту, перец и зелень нарезаем, солим и слегка мнем руками. Добавляем приправу и перемешиваем. Я также добавила сушеный чеснок. Капусты берём столько, чтобы заполнить половину формы для запекания, у меня она была примерно 15*20 см.
Для теста смешиваем яйца, кефир и муку, добавляем немного соли, разрыхлитель и перемешиваем. В слегка смазанную маслом форму выкладываем овощи, сверху выливаем тесто.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания пирога (примерно 20 минут).
