Драники или иначе – картофельные оладьи одно из самых простых и в то же время вкусных блюд. Самое трудное – это собраться с силами и натереть картошку при отсутствии блендера.
Нам понадобится:
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Соль - 1 ч.л. без верха
Мука - 6 ст.л.
Готовим:
1. Чистим картошку и трем на крупную терку или же можно измельчить в блендере.
2. Вбить яйца, затем посолить и все перемешиваем.
3. Всыпаем просеянную муку, ещё раз перемешиваем и готово!
4. Жарим на раст. масле с двух сторон.
5. Подаются драники со сметаной.
Приятного аппетита!
