Простой рецепт тонких блинчиков, очень экономный. Блинчики тонкие и эластичные, подойдут для любых начинок сладких и не сладких.
Ингредиенты: воды, муки, соли, сахара, соды, растительного масла, яйцо
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать в миске и хорошо размешать венчиком, чтобы не было комочков.
Оставить тесто постоять 10-15 минут.
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде с одной или с двух сторон. Я жарю их с одной стороны 30 секунд. Как только края подсохли, а сверху не осталось сырого теста блинчик готов.
