Этот рулет просто покорил наши сердца 🤎 Вкусно до безумия 🤪 А готовится очень быстро 👩🍳 Не буду говорить, что это ПП, а то закидаете меня тухлыми яйцами😂 Хотя картофель, нужен и должен присутствовать в правильном рационе) #игры
Ингредиенты: потертого отжатого картофеля, яйца, муки, Соль, перец, Начинка (что есть в холодильнике), курицы (можно любое мяско типа карбоната, ветчины и т.д.), сметаны (либо белого йогурта), тертого сыра, Лук, Овощи по желанию (у меня помидор и немного кукурузы), Соль, перец
Способ приготовления:
Натёртый и отжатый картофель соединяем с яйцами и мукой, плюс соль, перец. Выкладываем тонким слоем на противень с силиконовым ковриком и отправляем выпекаться мин 30 при 180 град.
Тем временем готовим начинку: нарезаем любое мясо, лук, можно овощей добавить (я помидор порезала) и смешиваем с йогуртом и частью тертого сыра.
Выкладываем начинку на картофельный слой и сворачиваем рулетом. Сверху посыпаем оставшимся сыром и опять в духовку на мин 10-15.
