Конечно же, все мы понимаем, что питаться нужно правильно. Мы осознаем, какой вред нашему здоровью могут нанести копчености, консервы и прочие «блага» пищевой индустрии. Но специально обученные люди позаботились о том, чтобы особо привлекательно выглядели на витринах супермаркетов все эти колбасы и сосиски, буженина и бастурма. Что же делать, если хочется побаловать близких или гостей каким-нибудь пикантным блюдом, не нанеся при этом вреда их здоровью? Существует ли баланс между вкусной и полезной пищей? Конечно, существует. Например, вместо вредных копченостей из магазина, можно приготовить в домашних условиях бастурму из курицы. Несмотря на простоту рецепта, блюдо получится достаточно изысканным, чтобы составить конкуренцию лучшим брендам колбасной промышленности.
Более подробно здесь
Рецепт куриная бастурма в домашних условиях
