У меня сегодня новый опыт.
Куриную грудку порезать на стейки и отбить как на отбивные.
Вырезать пергамент по размеру дна сковороды и смазать его растительным маслом.
Посыпать пергамент специями, уложить на одну половинку круга присоленный стейк,и накрыть второй частью круга.
Запечь на сухой сковороде под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны.
На гарнир - тушеная капуста, залитая яйцом, и свежий огурчик.
"Итоговое" фото, увы, не резкое...
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Алла Галочкина