Ингредиенты: ✅Цветная капуста, ✅Грибы (у меня шампиньоны), ✅морковь, ✅лук репчатый, ✅перец Капи, ✅сыр Фета
Способ приготовления:
🧑🍳Морковь трём на тёрке, лук (1 шт) и перец режем кубиками и пассеруем на сковородке до готовности. 🧑🍳Режем цветную капусту, грибы и лук репчатый и ставим варить в кастрюле до готовности.
Когда сварится перебиваем блендером, добавляем пассерованные овощи и снова перебиваем блендером. Добавляем соль, перец, прованские травы, лавровый лист и ставим проварится 10 мин.
🧑🍳При подаче добавляем сыр Фета. Вкусный и полезный обед готов.
