Одна из наших любимых запеканок. Вместо курицы отлично подходит рыба, тоже советую приготовить!)) Если хочется что- то полегче, то убрать картофель и получится ПП блюдо
Ингредиенты: Брокколи , Шампиньон, Картофель, Филе курицы , Для заливки:, Яйцо, Молоко, Сырок плавленый, Чеснок, Соль, перец, паприка
Способ приготовления:
Брокколи отварить в немного подсоленной воде примерно мин 10-15.
Картофель, грибы нарезать и уложить в форму для запекания.
Нарезать тонко куриное мясо.
Сверху аккуратно разложить брокколи по формам (если ножка толстая и длинная, то ее тонко кольцами нарезать и распределить тоже по формам).
В яйца влить молоко, добавить специи, сырок, чеснок и взбить блендером.
Разлить по формам и поставить в разогретую до 180'духовку примерно на час (зависит от духовки).
Приятного аппетита!!
