Как похудеть, не мучая себя голодом. Составила меню на неделю и список продуктов. Делюсь проверенными советами

«Лена! Пора себя полюбить!» - сказала я себе вчера, глядя в зеркало. Это в 20 можно было пообедать беляшом, купленным за углом, а в 50 организм пренебрежительного отношения к себе не прощает.

Решено! С понедельника начинаю питаться правильно. Попытка № 2547.

Фото автора. Полезный обед. Куриное филе в соусе, запечённая тыква, чечевица.

Чтобы не сорваться, я решила к этому делу тщательно подготовиться - составить меню на неделю и список продуктов для похода в магазин.

Прежде чем продолжить, представлюсь. Меня зовут Елена. В этом году мне исполнится 50. Любовь к семье оказалась сильнее, чем нелюбовь к кухне, поэтому научилась готовить быстро, просто и с удовольствием. Но сейчас сын перебрался в другой город, муж уехал в длительную командировку, а готовить для себя одной оказалось лень! Перешла на сухомятку, еду из кулинарии, стала покупать сладости, что незамедлительно сказалось на фигуре.

Всё! Пора остановиться! Пришло время снова полюбить себя и вспомнить 3 правила, которые уже не раз выручали меня в таких ситуациях.

Правило 1. Вспоминаю про воду!

По рекомендации ВОЗ здоровому человеку требуется в среднем в день 33 мл воды на 1 кг массы тела. Т.е. не менее 1,5 л!

А я почти не пью. И это не есть хорошо. С завтрашнего дня начинаю утро со стакана чистой воды натощак. В течении дня буду стараться выпивать ещё минимум литр 🥤.

Правило 2. Прощайте, сладости!

Это будет трудно. Поэтому в качестве исключения разрешу себе мёд и сухофрукты. А вот печенье, конфеты, сдобные булочки — под запретом!

Правило 3. Физическая нагрузка.

Это ещё один больной вопрос. Я мало двигаюсь. В течение дня езжу на машине. После работы хочется только есть. А после ужина - спать🥱. НО! Как бы не было лениво с понедельника ввожу в свой график обязательные ежедневные прогулки минимум по полчаса! В любую погоду! Разрешается заменять ходьбу на плавание в бассейне 🏊‍♀️ или фитнес🏋️‍♀️ .

Но главное - никаких диет!

Все диеты рано или поздно заканчиваются, а килограммы возвращаются, да ещё и с прибавкой😞. Поэтому не мучаю себя голодом, не ставлю жёстких ограничений, плавно перехожу на более здоровое питание.

Фото автора. Жирная рыба и свежие овощи - идеально для ужина.

Итак, готовить буду три раза в неделю. На понедельник и вторник сварю фасолевый суп с курицей и запеку рыбу. На среду и четверг сделаю рыбный суп, пожарю куриное филе. На пятницу и выходные сварю суп с фрикадельками и сделаю тефтели. Завтраки и гарниры буду готовить непосредственно перед употреблением. Для перекусов между приёмами пищи куплю орехи и немного фруктов - яблоко, грейпфрут, хурму.

Меню на неделю

Понедельник

• завтрак: омлет из двух яиц с сыром сулугуни
• обед: фасолевый суп с курицей, рыба, овощи
• ужин: рыба с запечёнными овощами 🥗

Вторник

• завтрак: каша гречневая, вареное яйцо
• обед: фасолевый суп с курицей, рыба, овощи
• ужин: рыба с запечёнными овощами

Среда

• завтрак: яйцо всмятку, помидор, зелень, творог, сухофрукты
• обед: рыбный суп, куриное филе, чечевица 🥘
• ужин: куриное филе, чечевица, овощи

Четверг

• завтрак: каша овсяная с бананом, творожный сыр
• обед: рыбный суп, куриное филе, чечевица
• ужин: куриное филе, чечевица, овощи

Пятница

• завтрак: омлет, овощи
• обед: суп с фрикадельками 🍲 , тефтели, овощи
• ужин: тефтели, макароны, овощи

Суббота

• завтрак: каша "5 злаков" с молоком и сухофруктами
• обед: суп с фрикадельками, тефтели, овощи
• ужин: тефтели, рис, овощи

Воскресенье

• завтрак: яичница🍳 , овощи, зелень
• обед: суп с фрикадельками, тефтели, овощи
• ужин: тефтели, макароны, овощи

Фото автора. Полезный завтрак: яйцо, овощи, зелень, творог, орехи, сухофрукты, кофе.

Список продуктов на неделю:

1. Яйца — 1 десяток
2. сыр сулугуни — 1 пачка
3. курица — 1 шт.
4. фасоль — 1 пачка
5. морковь - 1 кг
6. лук - 0,5 кг
7. рыба - 1 кг
8. помидоры - 0,5 кг
9. творог - 1 пачка
10. гречка - 1 пачка
11. чечевица - 1 пачка
12. овсянка - 1 пачка
13. фарш - 1 кг
14. макароны - 1 пачка
15. стручковая фасоль замороженная - 1 пачка
16. зелёный горошек замороженный - 1 пачка
17. зелень
18. орехи
19. фрукты

Фото автора. Белки, жиры и углеводы в одной тарелке. Хорошее начало дня.

Да, можно было бы питаться более разнообразно, и не разогревать вчерашний суп, а каждый день готовить свежий. Но кроме кухни в моей жизни есть и другие интересы, так что этот вариант для себя я считаю оптимальным. По крайней мере на первую неделю. А там посмотрим 😉.

А вы хотите начать питаться правильно? Кто со мной? Ставьте лайк 👍 !

И подписывайтесь на мой канал "Люблю, кормлю". Здесь вы найдёте много простых и вкусных рецептов. Например, в следующем видео я рассказываю, как приготовить сразу два вкусных и полезных блюда из одной горбуши.

Давайте вместе готовить здоровую еду! Всем тёплых и уютных семейных ужинов! 🧡