Не знаете, что приготовить из куриного филе, а котлеты и отбивные уже надоели? Попробуйте эти нежные и сочные куриные палочки. Это быстрый рецепт и много времени у Вас не займет. Такие куриные палочки отлично подходят для перекуса (с разными видами соуса) под интересный фильм или мультфильм, также их можно подать как с картофельным пюре, так и с любой кашей и салатом, все на Ваше усмотрение. . Вижу каждый, лайк читаю каждый, комментарий и благодарю всех за финансовую поддержку моего канала.
►►Ингредиенты:
· куриное филе – 350 гр
· лук – 1 шт.
· яйцо – 1 шт.
· крахмал (можно заменить мукой) – 1 ст.л.
· соль, перец - по вкусу
· приправа для курицы – 1 ч.л. (по желанию)
· паприка – 1 ч.л. (для красивого цвета наших палочек)
· зелень по желанию
· масло растительное для обжаривания
· также, по желанию, можно добавить дольку чеснока
Для тех, кто любит видео рецепты, видео здесь:
►►Ингредиенты:
· куриное филе – 350 гр
· лук – 1 шт.
· яйцо – 1 шт.
· крахмал (можно заменить мукой) – 1 ст.л.
· соль, перец - по вкусу
· приправа для курицы – 1 ч.л. (по желанию)
· паприка – 1 ч.л. (для красивого цвета наших палочек)
· зелень по желанию
· масло растительное для обжаривания
· также, по желанию, можно добавить дольку чеснока
Для тех, кто любит читать, подробное описание здесь:
1. Разрезаем лук на части
2. Кладём лук в чашу для блендера
3. Режем на части куриное филе
4. Перекладываем к луку
5. Добавляем 1 яйцо
6. Перемалываем все до однородности
7. Перекладываем наш фарш в ёмкость и добавляем к нему, 1 столовую ложку крахмала (можно заменить мукой)
8. Соль, перец молотый по вкусу
9. 1 ч. л. куриной приправы (кладём по желанию)
10. 1. ч.л. паприки
11. Зелень кладём по желанию, также можно добавить дольку чеснока
12. Все хорошенько перемешиваем
13. Перекладываем в кондитерский мешок или пищевой пакет
14. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, и формируем полоски, с помощью ножа разделяем фарш
15. Обжариваем с каждой стороны по 1-2 минуте в зависимости от толщины куриных палочек.
16. Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего жира.
17. Приятного аппетита!!!
