Ингредиенты: Мякоть свинины (у вас может быть любое мясо), Перец болгарский, Лук , Морковь, Картофель (у меня 12 шт средних), Специи любимые (сушеный Чеснок, паприка копчёная, приправа к картофелю, хмели-сунели, чёрный перец, соль)
Способ приготовления:
На большом огне обжариваем мясо до румяной корочки, добавляем лук, обжариваем минуты 3-4, следом морковь и перец, оставляем томиться, очищенный и промытый картофель добавляем следом, солим.
Добавляем любимые специи, убавляем огонь на средний, оставляем томиться до готовности, не забываем помешивать.
Приятного аппетита.
