Продолжаю эксперименты с гренками на завтрак.
Ингредиенты: белого тостового хлеба, яйца, копченой колбасы, твердого сыра, молока, соль, перец
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке. Хлеб разрезать пополам по диагонали.
В миску вбить яйца, посолить, добавить молоко и хорошо взбить вилкой. Окунуть в полученную смесь ломтики хлеба. Подрумянить на сковороде с одной стороны.
После перевернуть гренки, выложить колбасу, сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и оставить на сковороде на 1-2 минуты на слабом огне.
