Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Решил я сегодня затронуть тему островного виски и с чего лучше начать свое знакомство с ним. Сразу могу сказать, что это будет основано лично на моем опыте и мнении. Оно очень сильно отличается от большинства мнений, которые ходят в интернете.
Если вы уже натыкались на такие темы в интернете, то там вы видели у всех практически один и тот же совет - Начинать лучше со слабо торфяных виски, таких как к примеру Bowmore 12. Чтобы не испугаться, не прейти в шок и т.д. Вот я, совершенно не согласен с этим высказыванием. И сейчас объясню почему.
Если вы уже стали интересоваться это темой, значит о виски вы имеете хоть какое-то представление и что-то уже пили. Конечно если вы только только начали познавать мир виски, эта тема вам может не подойти, но если вы же опробовали 5-10 бутылок различного виски (односолодово и без колы :) ), я думаю вы более чем готовы.
Расскажу по себе, я так же начал интересоваться, что это за зверь такой о котором легенды ходят - Виски с острова Айла. О том как сложно его понять, как нужно быть к нему подготовленным и т.д и т.п. Просто страх какой-то. А потом совершенно случайно наткнулся на ребят на ютубе, которые были такими же новичками в мире виски, и которые говорили, что они наперекор всем стереотипов решили ворваться в мир Айлы с Ардбега 10! Какое мое было удивление, как так, так нельзя, гуру виски в интернете говорят все наоборот. И вот, я по счастливой случайности покупаю Ардбег 10!
После покупки, где-то через пару недель я не выдерживаю и открываю его. Я был поражен и обескуражен. Меня этот виски очень сильно удивил, я такого и близко не пробовал. Скажу честно, что сразу я его не понял и не полюбил. Но, от точно меня заинтриговал и не напугал. Меня восхитил его очень мощный и маслянистый вкус и еще более мощное и долгое послевкусие. И воспоминание об этом вкусе меня заставляло просто подходить к бутылке и пробовать его на аромат. И в итоге я понемногу все таки наливал себе. И так не заметно для себя, эти набеги на бутылку виски привели к тому, что уже через пару недель я выпил больше половины и меня уже было не оттащить от него.
Далее, я полностью переключился на островные виски. Они на самом деле как нельзя лучше подходят новичкам - они мощные, яркие, цепляют вкусом и ароматом. В них сразу понятны все аспекты.
И так первая бутылка виски в рекомендациях у нас будет конечно же Ardbeg 10.
Дальше я попробовал всю базовую линейку Ardbeg. Что-то из Кол Ила, Боумо, Порт Шарлот 10.
И вот не так давно я попробовал Laphroaig 10. Обзор и дегустация Laphroaig 10 здесь.
И вот он произвёл на меня схожее впечатление как когда-то Ardbeg 10. Он отличается от Ардбега, хоть и есть схожие черты. Но главное он дарит те же эмоции от его вкуса, аромата и послевкусия. И вы запоминает его на долго. Поэтому второй бутылкой для того, чтобы полюбить Айлу будет Лафройг 10. Они стоят примерно одинаковых денег, всегда есть во многих сетях. Редко, но все же бывают на них скидки и вполне можно поймать их по цене в районе 3,5 к за бутылку.
Надеюсь статья вам эта будет полезной, во всяком случае я поделился с вами именно своим опытом. Поделитесь в комментариях, что вы думаете по этому поводу. С какого виски вы начинали знакомство с островным виски и какой бы вы рекомендовали для знакомства с ним.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
