Живу в Сибири. Нужно разнообразить своё питание. Заготавливаю много в заморозке грибов. Грибы вкусная и полезная еда.
Ингредиенты: Картошка, Грибы белые заморозка , Лук , Кресс салат, Яйца, Масло растительное для жарки, Манка, Перец, соль
Способ приготовления:
Картофель, лук почистить, грибы залить холодной водой, они быстро оттаят.
Грибы отжать и в блендер, добавить туда же картофель, лук и яйца соль, перец и зелень кресс салата. 3-4 минуты измельчить. Выложить из чаши блендера, добавить манки чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Жарить на растительном масле до золотистой корочки. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Украсить микрозеленью.
