Осторожно!!! Это так вкусно, что можно, съесть все сразу и даже не заметить этого ☺️ Пищевая ценность: 100 г блюда 342.8 ккал белки 11.8 г жиры 22.1 г углеводы 24,6 г
Ингредиенты: Сыр голландский, Гауда (рекомендую использовать Грюйер), Масло сливочное, Мука, Молоко, Разрыхлитель теста, Соль
Способ приготовления:
Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли. Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.
Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.
