Ингредиенты: Фарш (у меня говяжий), Сыр (у меня сулугуни), Яйцо, Соль, перец, Сливочное масло, Сметана, Томатная паста, Кипяток, Зелень
Способ приготовления:
Смешиваем фарш, сыр и яйцо. Добавляем специи и формируем тефтели. Обжариваем на сливочном масле.
Выкладываем в форму для выпечки. В отдельной ёмкости смешиваем сметану, томатную пасту и кипяток.
Заливаем тефтели и ставим в духовку до 200 градусов около часа.
Накрываем фольгой. При подаче посыпаем зеленью.
Видео рецепт в Инстаграм delicious____food__
