Завершаю обзор новой линейки виски Benriach. Ранее я уже рассмотрел 10-летние виски в Встречаем новые Benriach The Original Ten и The Smoky Ten! Что ещё поменялось, кроме дизайна и названия, поменялся ли сам виски и 12-летние в Может ли удивить винокурня Benriach своими новыми релизами Twelve и The Smoky Twelve, 25-летний в Benriach The Twenty Five, когда практически и не к чему придраться, но… и 30-летний Какой на вкус 30-летний BenRiach, стоящий в районе 60 тысяч рублей
Пришло время и 21-летнего виски.
Здесь точно виски выдерживался полный срок в бурбонных и хересных бочках из-под Олоросо и Педро Хименеса, а часть виски, выдержанной первоначально в бурбонных бочках отправилась на дополнительную выдержку от 3-х до 10-ти лет в новые бочки (virgin oak casks), для них характерный срок 3-5 лет, а также бочки бордоских красных вин примерно до 10 лет. Кроме этого, в этот раз здесь присутствует и небольшой процент торфяного виски. Всё это звучит заманчиво. Осталось лишь проверить, что же получилось в итоге, будет ли он своим в этой линейке.
Benriach The Twenty One, 21YO, 46%abv
Цвет янтарный.
Нос яркий, сладкий с нотками фруктов, деликатного торфяного дыма, карамелизированных яблок, пирога, сухофруктов, печёных яблок, карамели, ванили, лёгкой пыли, а также фруктовых леденцов. В бокале работает долго, не распадается и не упрощается, хорошо играет различными полутонами, переходя от одной нотке к другой.
Вкус ровный, мягкий, с нотками яблок, деликатного торфяного дыма, с ягодной кислинкой, а также лёгкими нотками изюма и сухофруктов, ванили и печёных яблок.
Послевкусие продолжительное, встречает яркими специями, а дальше развивается в нотки деликатного торфяного дыма, немного дуба, яблок, сухофруктов, ванили, с лёгким подсушиванием к концу.
Виски отлично сбалансирован и выверен. В нём хорошо сочетается свежесть и яркость с деликатным торфом и влиянием хересных бочек. Очень хороший виски, с которым можно посидеть в своё удовольствие. Найти к чему придраться можно всегда, но тут просто не хочется этого делать. Комфортный виски, но без вау эффекта.
Что ж, можно сказать, что новая линейка удалась. В ней хорошо заметна работа мастер-блендера Рейчел Берри (Rachel Barrie). Все виски выверены и отлично выведены. Они комфортны для питья, и от них можно получать удовольствие. Да, здесь может показаться, особенно со старшими виски в линейке, что чего-то не хватает, уж чересчур они ровные, но это лишь бзики виски-гиков.
Линейка очень хороша, и заслуживает особого внимания.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку 87
