#меню Идея блюда из фарша, всё легко и просто но при этом что то новенькое...при этом можете экспериментировать с начинкой. #блюдоизфарша
Ингредиенты: фарш, лук, яйца, сметана/майонез (можно без), вафельные коржи (несладкие), соль, перец, приправы по вкусу и желанию
Способ приготовления:
Лук нарезаем мелко, добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу.
Яйца соединяем со сметаной (можно майонез), солим, перчим и хорошенько смешиваем.
Выкладываем фарш на один вафельные корж, сверху накрываем другим. Аккуратно прижимаем. Нарезаем на порционный кусочки.
Каждый кусочек обманываем в кляре. Жарим на разогретой сковороде, с двух сторон, под крышкой, до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️.
